SALIPAZARI’NIN ALTIN DAMLASI: SALIPAZARI KESTANE BALI MARKA OLMA YOLUNDA İLERLİYOR.

SALIPAZARI’NIN ALTIN DAMLASI: SALIPAZARI KESTANE BALI MARKA OLMA YOLUNDA İLERLİYOR.

Salıpazarı Kestane Balı, yüzde 72 kestane oranına sahip ve coğrafi işaret tescil belgesi almış doğal üründür. Bu lezzetli balın markalaşması ve tanıtılması için Samsun büyükşehir belediyesi ve Salıpazarı Yerel Eylem Grubu Derneği tarafından önemli adımlar atılıyor. Bu adımlardan biride KESTANE VE KESTANE BALININ DÜNÜ BUGÜNÜ VE GELECEĞİ PANELİ 27 Şubat 2024 tarihinde Salıpazarı Ziraat Odası Toplantı salonunda gerçekleştirildi.

Salıpazarı Kaymakamlığı, Samsun Büyükşehir Belediyesi, Salıpazarı Belediyesi, Salıpazarı Yerel Eylem Grubu Derneği işbirliği ile hazırlanan, KESTANE VE KESTANE BALININ DÜNÜ BUGÜNÜ VE GELECEĞİ PANELİ 27 Şubat 2024 tarihinde Salıpazarı Ziraat Odası Toplantı salonunda gerçekleşti. Yaklaşık 130 kişinin katıldığı panele ilgi oldukça yoğundu. Salıpazarı YEG Alanında Yetiştirilen Ekonomik Değeri Yüksek Olan kestane ve kestane balının verimliliğini ve kalitesini artırılmasına katkıda bulunmak için düzenlendi. Panele Salıpazarı Kaymakamı Sayın Salih BAŞARA, Salıpazarı Belediye Başkanı Halil AKGÜL, TKDK Samsun İl Koordinatörü Yusuf ÖZBEY, Salıpazarı SYDV müdürü Murat Akbulut, Yerel Eylem Gurubu Dernek başkanı Hakan Şahin, Başkan Yardımcısı Fatih SAĞLAM, Ziraat Odası Başkanı Zafer ERSOY, Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı Barış AYDOĞDU. Samsun Arıcılar Birliği Başkanı Rasim KAPLAN ve Arı yetiştiricileri katıldı.

Ankara Üniversitesi ZF, Gıda Mühendisliği Bölümü Prof. Dr. Nevzat ARTIK, Ondokuzmayıs Üniversitesi, ZF, Bahçe Bitkileri Bölümü Dr. Burak AKYÜZ, Samsun BB, Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı Dr. Ali KORKMAZ, Samsun Orman İşletme Müdürü Menderes ÖZKOLAY ve Samsun BB. THDB. Muhtarlıklar ve Koordinasyon Şube Müdürlüğü Gülay ŞENER panelde konuşmacı olarak yer aldı.

Prof. Dr. Nevzat ARTIK kestane balının özellikleri ve önemi, Dr. Burak AKYÜZ kestane yetiştiriciliğinde yaşanan sorunlar ve çözüm önerileri, Dr. Ali KORKMAZ kestane balı üretiminde koloni yönetimi, Menderes ÖZKOLAY Salıpazarı kestane ormanında yapılan çalışmalar ve Gülay ŞENER Salıpazarı kestane balı coğrafi işaret serüveni konularında bilgilendirme yaptı.

#Salıpazarı #kestane #balı #tkdk #yeg #salıpazarıyeg #salıpazarı #balıormanı